深谷市名物「カレー焼きそば」
深谷ネギで有名な深谷市が新たに「カレー焼きそば」でグルメ野郎たちに挑戦状を叩きつけました。果たしてカレー焼きそばなるものはグルメ野郎に受け入れられるのか…!
「ふかやカレーやきそば」は 「新・ご当地グルメ」コンテストで最優秀賞を受賞した料理で、 深谷市の特産物を使用しています。
“カレーやきそばの定義”を クリアすると認定され、味付けや盛り付け方など 各店舗のオリジナリティに溢れたカレーやきそばが たくさん生まれています。
ふかやカレー焼きそばの3大定義
その①「やきそば」であること
その②カレー味であること
その③深谷産の産の野菜を使用すること